Coussinets miellés poireau-magret (brick)
Dans son coussin croustillant, le poireau sympathise avec le magret fumé et le miel pour une entrée en gourmandise et douceur.
Vous regardez : Quiche aux poireaux et au saumon
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Potiron snacker et son beurre d' échalote sur flanc petits pois et sa côtelette de porc
Deux superbes tranches de potiron d' un orange brillant dont le goût très doux vient jouer en bouche avec le beurre de poireau aromatisé au vinaigre, une alliance subtile…
Les deux pieds, veau et céleri en salade façon taoiste
Croquant et élastique sous la dent
Soupe poireaux patates enrichie
Soupe aux poireaux, pommes de terre, crème.
Soupe de crocodile
j'ai prénommé cette soupe ainsi pour que ça soit plus ludique et mes enfants l'adorent !
Risotto et poireaux
Le mélange de saveurs et une pointe de couleur, forment une parfaite harmonie dans votre plat.
Risotto aux poireaux et chèvre frais
Un risotto aux légumes et fromage frais...
Jambonnette de poulet confite, braisé de blanc de poireaux à la coriandre
Un plat traditionnel revisité !
Flamiche picarde aux deux fromages
Cette famiche est composée essentiellement d'oeufs de fromage et de poireaux... nous pouvons également la décliner en quiche
Risotto de poireaux aux châtaignes
Un excellent risotto à déguster sans modération.