Ravioles de langoustines et leur crème crustacés au paprika fumé
Pour une entrée qui change.
Pour une entrée qui change.
Stéphane CAVELIER, Le Moulin de Connelles à Connelles.
Rodolphe COGNEAUX, Lycée des Bruyères à Sotteville Les Rouen.
Philippe HARDY, Le Mascaret à Heugueville sur Sienne.
Marc INESTA, La Préfecture à Saint-Lô.
Cyrille BERLAND, Les Toques Rebelles à Caen.
Thierry DEMOGET, Les Capucines à Le Petit Quevilly.
Loïc MALFILATRE, Bois Joli à Bagnoles de l'Orne.
Marc ANDRIEU, Les P'tits Parapluies à Rouen.
Emmanuel MAINTENANT de la Crémaillère à Courseulles sur Mer.
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