Cette tartine est originale avec sa base de pâte feuilletée, son côté sucré-salé avec le pruneaux et la poire, fondante avec la crème de Saint Agur et croquante ave1
Il s'agit d'une vérine sucrée composée de poires et d'autres fruits accompagnés d'une crème mascarpone au chocolat blanc. Le tout est accompagné de noisettes, de gr1
Le Saint Agur se marie à merveille avec la douceur sucrée des poires, relevée de manière subtile grâce au chorizo. Craquante et croquante avec les noix!