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Poire Belle Hélène économique

Photo par : julie0g

Une poire pochée, chocolat chaud et coulant avec une chantilly.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Eau
  • Sucre
  • Crème épaisse
  • Chocolat
  • Poires
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir l'eau avec le sucre. Une fois le tout à l'ébullition, plonger les poires préalablement pelées dans le sirop et laisser 10 min.

  2. Étape 2 :

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  3. Étape 3 :

    Monter la chantilly au siphon ou au fouet éléctrique.

  4. Étape 4 :

    Mettre la poire dans un ramequin, mettre la chantilly et enfin le chocolat chaud.

  5. Étape 5 :

    voila ! servir de suite !

Poire Belle Hélène économique

Ingrédients
(4 personnes)

  • Eau
  • Sucre
  • Crème épaisse
  • Chocolat
  • Poires

Etape 1 :

Faire bouillir l'eau avec le sucre. Une fois le tout à l'ébullition, plonger les poires préalablement pelées dans le sirop et laisser 10 min.

Etape 2 :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Etape 3 :

Monter la chantilly au siphon ou au fouet éléctrique.

Etape 4 :

Mettre la poire dans un ramequin, mettre la chantilly et enfin le chocolat chaud.

Etape 5 :

voila ! servir de suite !

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