Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert
Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.
Crumble poire-chocolat gourmand
Une recette simple à réaliser, et un rendu délicieux ! La pomme s'accommode également bien à cette recette.
Clafoutis poires-amandes
Pour commencer, un savoureux clafoutis à base de poires et de poudre d'amandes. Un superbe mariage entre les deux saveurs.
Gâteau aux poires belle hélène
Gâteau pour un goûter d'enfants ou en famille à déguster frais.
Far aux poires
Un dessert rapidement préparé et d'une simplicité enfantine.
Carpaccio de légumes racines et poires
Une entrée ultra simple mais qui en met plein les yeux avec des légumes roses fushia !
Tarte aux poires, amandes et pépites de chocolat
Une petite tarte hyper gourmande pour le plaisir de tous.
Roulé de poires aux pépites de chocolat
Une très bonne recette à base de poires.
Tarte poires, amandes et chocolat blanc
Une délicieuse tarte aux poires à partager en famille ou entre amis.
Poire pochée au vin jaune, miel,vanille et curry
Une délicieuse poire fondante d'une belle couleur dorée et aux notes surprenantes qui en ravira plus d'un !
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