Poires au vin rouge et crème de cassis
Des poires cuites au vin rouge (recette classique), avec un petit plus : une écume framboise - cassis de Dijon.
Poire pochée
Poire pochée dessert assez simple et on peu la manger avec tout type d'ingrédients, coulis de fraise, chocolat, chantilly etc...
La Belle Hélène en Italie
Une poire Belle Hélène à la façon d'un tiramisu, sirop et biscuit vanillé
Poire Belle Hélène classique
Une très bonne gourmandise
Blinis de sarrasin et Fourme d'Ambert, et poires pochées
Pour un apéritif, Blinis de sarrasin et Fourme d'Ambert et poires pochées.
Poires pochées au vin rouge simple à réaliser
C'est un dessert à connotation ancienne, un peu passé de mode, mais qui permet de déguster ce fruit d'une façon originale.
Poires au Vin Jaune, Miel et Curry
De délicieuses poires fondantes aux saveurs subtiles qui sauront vous surprendre.
Poire pôchée aux épices sur nids de kataïfs
Une poire pochée au safran et aux épices dans un jus de pommes sur un nid de kadaïf (cheveux d'ange) le tout parsemé de pistaches, un dessert qui allie l'occident à1
Tartelettes spéculoos, noisettes et poires pochées
Des poires pochées au vin rosé placées sur une crème pâtissière et un fond de tarte à base de spéculoos et de1
Poire pochée à l'amande et son sablé breton
Petite création, autour de la poireUn pur régal ...
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