Poires pochées au vin

Poires pochées au vin et aux épices

Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.

(12 notes)

Poire d'amour au vin rouge et épices

Poire de saison confite dans un jus de vin rouge aux épices. Servie en cocotte avec la sauce tiédie.

(1 note)

Poires au vin rouge

Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.

(15 notes)

Poires de Savoie au Gamay

Une belle recette de poire au vin.

(15 notes)

Biscuit noix fenouil aux poires pochées, crémeux de roquefort

Un sablé crousti-fondant à la noix et aux graines de fenouil, des poires fondantes pochés au vin rouge coiffées d'un crémeux au r1

(15 notes)

Poires au vin rouge et crème de cassis

Des poires cuites au vin rouge (recette classique), avec un petit plus : une écume framboise - cassis de Dijon.

(15 notes)

Poires pochées au vin rouge simple à réaliser

C'est un dessert à connotation ancienne, un peu passé de mode, mais qui permet de déguster ce fruit d'une façon originale.

(15 notes)

Poire pochée au vin et caprice des Dieux

Un dessert surprenant ou se cache du fromage.

(15 notes)

Poires et gelée de vin rouge épicé

Pommes cuites au vin et servies avec une gelée de ce même vin .

(2 notes)