Les poires au vin sont un dessert très plaisant après un repas copieux. Très facile à réaliser, il suffit d’avoir du vin, des poires et des épices adaptées pour que cela soit une véritable réussite ! Du sucre, de la cannelle, de la vanille, des clous de girofle… Il existe plusieurs possibilités pour faire de ce dessert un régal. Prenez garde cependant à ne jamais faire bouillir les poires dans le vin qui doit seulement frémir. Il ne vous reste plus alors qu’à déguster ce classique incontestable de la cuisine française.
Poires pochées au vin
Un dessert simple qui sent bon les épices et le vin chaud.
Poires au vin
La poire au vin est un grand classique de la gastronomie Française. Retrouvez la recette traditionnelle de la poire au vin et dégustez ...
Poires pochées au vin et aux épices
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort
Un mélange sucré-salé qui se marie très bien avec la sauce au Roquefort.A tester !
Poires Conférences pochées au vin rouge
Laissez aller votre palais à des plaisirs épicuriens et craquez pour ce dessert rouge passion qui nous vient des montagnes de Jura
Poires pôchées au vin rouge et aux épices
Idéale en cette période de poires...
Poire d'amour au vin rouge et épices
Poire de saison confite dans un jus de vin rouge aux épices. Servie en cocotte avec la sauce tiédie.
Poires au vin rouge
Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.
Poire pochée au vin et sa sauce effervescente
poires pochées avec une sauce au vin rouge épicée et sucrée qui devient effervescente au dernier moment et reste petillante a la dégustation
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