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Poires pochées au vin

Les poires au vin sont un dessert très plaisant après un repas copieux. Très facile à réaliser, il suffit d’avoir du vin, des poires et des épices adaptées pour que cela soit une véritable réussite ! Du sucre, de la cannelle, de la vanille, des clous de girofle… Il existe plusieurs possibilités pour faire de ce dessert un régal. Prenez garde cependant à ne jamais faire bouillir les poires dans le vin qui doit seulement frémir. Il ne vous reste plus alors qu’à déguster ce classique incontestable de la cuisine française.


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Poires au vin

Poires au vin

La poire au vin est un grand classique de la gastronomie Française. Retrouvez la recette traditionnelle de la poire au vin et dégustez ...

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Poires Conférences pochées au vin rouge

Poires Conférences pochées au vin rouge

Laissez aller votre palais à des plaisirs épicuriens et craquez pour ce dessert rouge passion qui nous vient des montagnes de Jura

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Poire d'amour au vin rouge et épices

Poire d'amour au vin rouge et épices

Poire de saison confite dans un jus de vin rouge aux épices. Servie en cocotte avec la sauce tiédie.

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Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.

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Poires de Savoie au Gamay

Poires de Savoie au Gamay

Une belle recette de poire au vin.

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Poire pochée au vin et sa sauce effervescente

Poire pochée au vin et sa sauce effervescente

poires pochées avec une sauce au vin rouge épicée et sucrée qui devient effervescente au dernier moment et reste petillante a la dégustation

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