Cocottes briochées d'œufs brouillés aux asperges et truite fumée
Une petite brioche farcie d'oeufs brouillés aux asperges vertes et truite fumée
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Cabillaud à l'orange
A la vapeur ou en papillote, cette recette légère et sucrée/salée de poisson est un régal!
Méli-mélo de nouilles courgette et truite
La truite et la courgette se mêlent aux nouilles asiatiques pour un plat complet et goûtu.
Lieu noir à la crème de Boursin
Une recette de poisson légère et parfumée !
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive
Une recette simple, aux parfums de Provence.
Poisson aux asperges vertes curry et carotte
En pleine saison des asperges une recette minceur qui a eu du succès!
Cabillaud aux aromates
Pratique se fait la veille la marinade de légumes parfume ce plat !
Dos de cabillaud en croûte verte et sa poêlée assortie
Une recette on ne peut plus printanière tout d'abord par sa couleur : le vert qui habille de nouveau la nature se retrouve dans l'assiette sur ce cabillaud vêtu d'un…
P'tite salade tiède haricots verts et effilochée de raie
Une p'tite salade originale à déguster tiède de préférence où la douceur de la chair de poisson se mêle au croquant des haricots.
Filets de saumon à l'indienne
Le saumon exulté par les épices indiennes, un plat relevé pour aller à la rencontre des saveurs indiennes
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