Filet de sole roulé
Délicieux dîner en perspective...
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Maquereaux frais grillés à la moutarde forte
De beaux maquereaux brillants, à l'oeil vif, péchés de la veille, généreusement badigeonnés de moutarde forte de Dijon puis passés au grill.
Verrine de thon-mascarpone
Voici une recette a base de thon-mascarpone fraîche idéale pour l'aperitif .
Pain de poissons
Une entrée facile à réaliser, légère, à servir froide ou tiède accompagnée d'une mayonnaise.
Samoussas thon curry, sauce aux asperges vertes
Le piquant des saveurs d'ailleurs, et la douceur de la crème d'asperge, facile a faire, original et avec du goût.
Cataplane de poisson et fruits de mer
Spécialité portugaise.
Brick au thon et à l'œuf
Simple et très bon mes enfants et mon mari en raffolent.
Ailes de raie au thermomix
Ailes de raie sauce au beurre.
Lotte moresque
Trop bon !
Carrelet au camenbert
Un beau carrelet, un camenbert de Normandie ,du vin blanc, oignons, crême fraîche, thim laurier sel poivre.
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