Parmentier de poisson et chorizo
Pour changer du parmentier plus "classique"
Pour changer du parmentier plus "classique"
Plat rapide pouvant être servi à l'apéritif suivant la taille des boulettes façonnées.
Pour changer, une recette simple et goûteuse ou le petit côté acide du pamplemousse remplace celui du citron.
Des encornets fondants dans une sauce tomate un peu relevée et épaissie de légumes (poireaux ou cèleris).
Un délicieux parmentier qui réuni terre et mer.
Ragoût de poisson ou viande aux trois poivrons - tomate, pomme de terre, olives, vin blanc.
Recette de cabillaud poché dans un bouillon de curry accompagné d'un concassé de tomate justement épicé pour le plaisir de tous.
Recette originale de poisson.
Pour la chandeleur cette année je vous propose une idée de blinis très originale et surtout très savoureuse, à déguster sans modération. Une recette très simple et rapide…
Blanquette de saumon en cocotte et légumes
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