Aumônières aux œufs brouillés
Aumônière aux oeufs et saumon fumé, facile a réaliser, belle entrée et idéale pour recevoir.
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Crumble salé au saumon
Une recette vraiment délicieuse. Facile à faire, originale...
Sashimi de caviar de saumon
Délicieux roulés au crabe, saumon et caviar de saumon
Pâté feuilleté de saumon au foie gras
Filets de saumon recouverts de poireaux cuits émincés et morceaux de foie gras, le tout entouré de pâte feuilletée et cuit au four, servi avec une sauce à l'oseille et…
Chaud-froid aux deux saumons
Le mariage de saumon frais et fumé
Saumon 2 plats en 1
Darnes de saumon cuit au court bouillon sur lequel on dépose une sauces à base de moules.
Marinade et tartare de saumon
Une marinade d'oignons poivron ail en huile d'olive salée poivrée (48h a l'avance) ainsi que son tartare à l'aneth
Saumon poché en habit rouge
Une sauce au vin rouge pour accompagner ce saumon frais à servir à six convives.
Pâtes au thon économiques
Délicieuses spaghettis avec une sauce de type bolognaise sans boeuf mais avec du thon nature en boite
Saumon sous les tropiques
Le goût du saumon cuit par le citron est sublimé par le lait de coco.
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