Saumon sauté au miel et son chou braisé à l'orange
Du saumon à l'orange.
Vous regardez : Pavé de saumon au pamplemousse de Floride
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Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo
Pour changer du traditionnel hachi-parmentier, voici une version au poisson qui marie le cabillaud et le chorizo...
Dôme aux 2 saumons
Une entrée pleine de saveurs et de fraîcheur !
Cabillaud en Burger
Remplacer le steak haché traditionnel du Hamburger par un paillasson de cabillaud.
Œufs fourrés
Demi-oeufs durs dont le jaune est retiré et blanc fourré avec mélange de poisson jaune de oeuf dur et ail et persil (ou anet) puis panage.
Rachel poisson passion
Une recette délicieuse, facile à faire et surtout les matières premières sont faciles à trouver.
Oslo
4 filets de saumon à la poêle avec une sauce mayonnaise + cabillaud au court bouillon.
Duo saumon et cabillaud
Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !
Cabillaud à la Bombay
Cabillaud sauté au curry.
Duo de poisson en papillotte
Un grand classique savoureux et facile à faire.
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