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Poivre

Le poivre est une épice très fréquente en cuisine pour assaisonner et relever les plats. Il existe beaucoup de variétés de poivre plus ou moins parfumées : noir, vert, blanc, rouge, long etc.


Noisettes de chevreuil sauce poivre

Noisettes de chevreuil sauce poivre

Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !

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Gâteau de Saint Antoine

Gâteau de Saint Antoine

Recette de grand mère à base de farine, sucre et saindoux.

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Sauce au poivre vert maison

Sauce au poivre vert maison

Une sauce pas légère pour accompagner des viandes !

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Sauce pour nuggets

Sauce pour nuggets

Super sauce pour accompagner des beignets de poulets.

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Sauce au poivre, poivre vert

Sauce au poivre, poivre vert

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Plats mijotés Collection Cooking Chef KENWOOD

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