Entrée fraicheur
Chantilly de chèvre frais sur son lit de poivrons pré-cuit.
Vous regardez : Axoa de veau aux poivrons
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Velouté poivron rouge et tomate
Un velouté d'une couleur éclatante...
Œufs cocotte au poivron et au jambon et ses mouillettes parfumées au thym
Une entrée sympa ou un plat avec une petite salade pour le soir, c'est à vous de choisir !
Verrines de poivrons et houmos
Les poivrons donnent une jolie couleur et le fromage frais allège le houmos. Pour douze mini verrines ou six grandes.
Fraisé de filet mignon
Un filet de mignon au accent printanier.
Poivrons farcis à la cantonaise
Des poivrons farcis revisités avec du riz et petits légumes, mes petits adorent !
Poivrons et anchois marinés à l'huile d'olive de Corse Oliu di Corsica
Une recette proposée par Oliu di Corsica.
Boulgour et Blé comme au Kebab
Idée originale d'accompagnement
Tarte estivale
Une recette de tarte estivale au poivron et au chèvre frais. Mélange subtil.
Verrines de brousse aux poivrons
Cette verrine belle en couleurs est un enchantement autant visuel que gustatif.
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