Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron est un piment doux, originaire des régions tropicales d'Amérique. Le poivron se consomme en salade, grillé ou farci. Il rentre dans la préparation de la ratatouille, de la piperade et de bien d'autres délicieuses recettes d'été.
Salade de pâtes gorgée de soleil
Une salade pleine de couleurs avec ses poivrons jaunes et rouges agrémentée d'une délicieuse sauce à base de mayonnaise, basilic et ciboulette.
Cake poivron, chèvre et chorizo
Un cake salé pour le dîner ou coupés en gros cubes pour l'apéro.
Cannelés chorizo et poivron rouge
Une version salée du célèbre gâteau bordelais avec du chorizo et du poivron rouge pour apporter du soleil à vos apéritifs.
Sandwich au chawarma roulé dans son pain libanais cuit à la plancha
Un classique de sandwiches à l'orientale dévoré par les affamés du monde entier sur un coin de trottoir ou un banc public
Salade de légumes grillés
Une salade bien ensoleillée avec des légumes du soleil grillés, du basilic et des olives.Servie très frais ce plat peut être servi en entrée ou en accompagnement de grillades.Pour…
Verrine avocat poivron
A servir bien frais, ça fait son petit effet gustatif !
Taboulé aux herbes aromatiques
Idéal pour un pique-nique.
Des poivrons farcis
Des poivrons farcis avec de la viande hachée.
Poêlée aux deux poivrons, poulet, riz basmati et sauce soja
Un petit air d'Asie dans votre assiette, avec cette recette très simple à réaliser et bon marché.
Panna cotta au chèvre et son tartare de tomates
Une verrine bien fraiche ou les saveurs du chèvre, de la tomate, et du basilic se marient à merveille!
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