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Poivrons grillés

Qu'ils viennent du marché ou de votre potager, les poivrons grillés comptent parmi les recettes les plus emblématiques de l'été. Ils constituent un accompagnement savoureux pour tous vos plats, qu'ils soient à base de poisson, de viande ou de volaille. Cuisinés à l'ail ou aux épices, marinés à l'huile d'olive, les poivrons grillés permettent aussi de préparer de nombreuses recettes : tarte au jambon de pays, verrines, salades de pennes ou soupes.


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Bavette à l'échalote et sa salade de poivrons

Bavette à l'échalote et sa salade de poivrons

Une bavette cuite tout simplement mais agrémentée avec des échalotes un peu confites et le tout accompagné d'une salade de poivron très…

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Poivrons marinés maison faciles

Poivrons marinés maison faciles

Les poivrons marinés, c'est trop facile à faire à la maison et c'est le bocal à avoir toujours au frais tellement c'est bon !

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Poivrons grillés à l'ail (Hors d'œuvre)

Poivrons grillés à l'ail (Hors d'œuvre)

Poivrons grillés au four, pelés, épépinés et découpés en lamelles, mis à mariner dans de l'huile neutre avec ail haché, sel, poivre.

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Ailes de dinde au paprika

Ailes de dinde au paprika

Recette aimée de tous et très facile à réaliser qui fera le plaisir des petits et des grands. Possibilité de varier avec des ailes ou des pilons de poulet...

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