Pomelos

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Salada carioca

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Solette aux agrumes

Le poisson se marie bien aux agrumes. Etonnamment, les courgettes et les aubergines également. Je vous propose donc cette recette légère pour faire le plein de vita1

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Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande

Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !

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Salade iceberg, pomelos et crevettes

Voici une salade très fraiche alliant croquant le salade iceberg, la douceur des crevettes et le gout sucré et acidulé du pomelos

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Brochettes de foie gras et St-Jacques au Pomelo

Un plat de fête alliant les saveurs terre et mer...

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Vert in surimi

Une belle recette de Bruno Monnoir

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Foie gras chaud au pomelo

Recette de Gérard Vie, Restaurant "Les Trois Marches", Le Trianon Palace à Versailles.

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Flan pâtissier et sa compote aux 5 fruits

Un flan gourmand, fort en fruits et doux en chocolat

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Aspic aux 2 pomélos

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Pomelos de la mer

Aujourd'hui, honneur au pamplemousse. Un fruit que nous mangeons simplement avec du sucre. Eh bien changeons, faisons en une salade. Le pamplemousse est riche en vi1

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