Solette aux agrumes
Le poisson se marie bien aux agrumes. Etonnamment, les courgettes et les aubergines également. Je vous propose donc cette recette légère pour faire le plein de vita…
Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande
Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !
Salade iceberg, pomelos et crevettes
Voici une salade très fraiche alliant croquant le salade iceberg, la douceur des crevettes et le gout sucré et acidulé du pomelos
Brochettes de foie gras et St-Jacques au Pomelo
Un plat de fête alliant les saveurs terre et mer...
Vert in surimi
Une belle recette de Bruno Monnoir
Foie gras chaud au pomelo
Recette de Gérard Vie, Restaurant "Les Trois Marches", Le Trianon Palace à Versailles.
Flan pâtissier et sa compote aux 5 fruits
Un flan gourmand, fort en fruits et doux en chocolat
Pomelos de la mer
Aujourd'hui, honneur au pamplemousse. Un fruit que nous mangeons simplement avec du sucre. Eh bien changeons, faisons en une salade. Le pamplemousse est riche en vi…
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