La pomme de terre est un des aliments de base en France. Elle intervient sur chaque partie du menu, et on peut faire un repas tout pomme de terre ! Salade ou potage en entrée, frites ou pommes dauphines, gratins ou purée en suite, et un gâteau à base de pomme de terre en dessert ! Ne me dites pas que vous n'avez pas trouvé une recette de pomme de terre nouvelles qui vous tente, c'est tout simplement impossible !
Pommes dauphines gonflées au four
Des pommes dauphines cuites sans matière grasse et gonflées au four
Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses
Quelle différence entre Dauphines et Duchesses ? Les Pommes Dauphines se composent d'une purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à choux. La préparation…
Dauphine parmentier
Le goût et la saveur du parmentier enrobé dans la pomme de terre dauphine bien dorée et croustillante.
Filet d'agneau, pommes dauphine, purée d'ail doux et jus de persil
La purée d'ail mêlée au jus de persil relève amplement le goût de l'agneau.
Pommes dauphine et confit de canard DELPEYRAT
Une recette d'Henri Charvet, Au Comte de Gascogne pour Delpeyrat
Pommes dauphines sucrées
Eh, oui, sucrées ou salées, les pommes dauphines c'est un délice! J'en ai garnie une partie avec du chocolat et l'autre partie avec des fruits secs.
Pommes dauphines maison
Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre
Dauphines de Patates douces de Caroline du Nord « Covington » à l"estragon
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
La recette des pommes dauphines !
Pomme dauphine.
Pommes dauphines au thermomix
Une recette parfaite pour réaliser des pommes dauphines maison !
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