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Pommes Dauphine

La pomme de terre est un des aliments de base en France. Elle intervient sur chaque partie du menu, et on peut faire un repas tout pomme de terre ! Salade ou potage en entrée, frites ou pommes dauphines, gratins ou purée en suite, et un gâteau à base de pomme de terre en dessert ! Ne me dites pas que vous n'avez pas trouvé une recette de pomme de terre nouvelles qui vous tente, c'est tout simplement impossible !


Pommes dauphines gonflées au four

Pommes dauphines gonflées au four

Des pommes dauphines cuites sans matière grasse et gonflées au four

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Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses

Pommes dauphines qui veulent se faire passer pour des Duchesses

Quelle différence entre Dauphines et Duchesses ? Les Pommes Dauphines se composent d'une purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à choux. La préparation…

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Dauphine parmentier

Dauphine parmentier

Le goût et la saveur du parmentier enrobé dans la pomme de terre dauphine bien dorée et croustillante.

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Pommes dauphines sucrées

Pommes dauphines sucrées

Eh, oui, sucrées ou salées, les pommes dauphines c'est un délice! J'en ai garnie une partie avec du chocolat et l'autre partie avec des fruits secs.

Pommes dauphines au thermomix

Pommes dauphines au thermomix

Une recette parfaite pour réaliser des pommes dauphines maison !

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