Tiramisu de pomme de terre aux arômes de truffe
Ou l'histoire d'une pomme de terre qui voulait devenir aussi légère qu'une mousse !
Vous regardez : Pommes de terre au four au saumon fumé
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Velouté de pommes de terre oriental
Un potage original et parfumé qui étonnera vos invité. (Idéal également pour les personnes qui suivent un régime sans sel.)
Pommes de Terre à la Fagnarde
Un mélange onctueux de crevettes grises , de fromage et de lard .
Pommes de terre farcies faciles
Comme les tomates et les courgettes, on dévite et on farci, un pur bonheur !
Rapée au roquefort
Recette régionale de la Loire
Gratin de boudin en damier pomme et poire
Une manière originale et simple de marier le salé sucré autour du boudin.
Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata
La pomme de terre tient un rôle important chez moi. J'aime beaucoup l'utiliser pour leur goût et non simplement comme accompagnement. J'aime par dessus-tout…
Ratte du Touquet entre terre et mer d'opale
Une recette autour de la Ratte du Touquet par le chef étoilé Christian Germain du Relais Châteaux du Château de Montreuil à Montreuil-sur-Mer.Une recette avec les produits…
Gratin de crabe
Un gratin fondant
Samossas aux légumes
Une autre version des samoussas
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