Bourride classique
Soupe de fruits de mer
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La potée de cerf comme à Liège
La saison de la chasse bat son plein, et c'est l'occasion d'associer les légumes du jardin avec du gibier, avec une touche personnelle.
Tartiflette savoureuse
Recette simple, gourmande a base de pomme de terre , de lardons, de creme fraiche, et de reblochon.
Parmentier au canard
Un parmentier revisité, très simple et très bon
Tartiflette de grand-mère
Une recette bien calorique pour l'hiver... MIAM...
Pommes de terre lardées à la raclette
Une idée parfaite pour l'hiver !
Purée Gratinée au Maroilles
Une purée toute simple, additionnée de morceaux d'oignon émincé, revenus à la poêle et recouverte d'une généreuse couche de Maroilles fondant et doré... ça change tout!…
Petits gratins de potiron façon crumble
Voici des petits gratins de potiron recouverts d'une croûte à la fois croquante (noisettes grillées et spéculoos) et fondante (fromage), très légèrement sucrée : le parfum,…
Rôti de porc au romarin
Romarin et porc un duo parfait !
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