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50min
Moyen
Bon marché
Une recette bien calorique pour l'hiver... MIAM...
Ingrédients
6 personnes
-
½ reblochon
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1 oignon
-
20 cl de crème fraîche liquide
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1 kg de pommes de terre
-
200 g de lardons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
- 2
Faire revenir les lardons dans une poêle.
- 3
Y ajouter l'oignon coupé en lamelles.
- 4
Puis la crème fraîche, laisser cuire quelques minutes.
- 5
Couper vos pommes de terre en tranches ou dés selon vos envies...
- 6
Alterner une couche de pommes de terre, puis une couche de crème et ainsi de suite.
- 7
Terminer par le reblochon coupé en 2 dans la largeur...
Attention de bien mettre la peau vers le haut. - 8
Mettre au four une trentaine de minutes.
Conseils
Vous pouvez cuire vos pomme terre au micro onde en les lavant et en les mettant sans les sécher dans un sac plastique fermé par un noeud 8 à 15 min suivant la grosseur ( attention en les sortant c'est chaud comme la cocotte minute!)
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