Porc au caramel classique
Somptueuse recette de porc au caramel fondu!
Somptueuse recette de porc au caramel fondu!
Faire fondre une noisette de beurre dans une cocotte en fonte. Faire dorer une échalote et un dem oignon moyen coupés en rondelles. Hors du feu, rajouter un demi-litre…
Recette très simple. Temps de cuisson assez long.Nb : N'a pas le gout du lait !A accompagner avec du riz ou des frites.
Des verrines tièdes.
Une recette tendre et gouteuse à partir d'un roti de porc : simple, facile et économique...pratique pour les barbecues à nombreux.
Délicieux avec une salade ! Recette goûtée dans un restaurant asiatique puis refaite chez moi un peu à ma façon !
C'est très bon !
C'est un plat tipique de l'Ile de la Réunion...
Specialité à Berlin.
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