Sucettes de canard Agennaise
Délicieux pour les Fêtes.
Vous regardez : Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
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Chapon Farci
Chapon farci, aux pruneaux avec une touche bretonne, épicé au cumin
Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre
Tapas délicieux qui surprendront vos amis!
Pounti
La recette du traditionnel pounti auvergnat!
Far breton au sel de Guérande
Le classique des desserts de Bretagne ! Un dessert simple et rustique !
Douceur de porc au pruneaux, et ses carottes fines parfumées au cumin
Une pièce de viande revenue au beurre, mijotée avec ses pruneaux et ses rondelles de carottes fines.
Tarte aux pruneaux bon marché
Préparée la veille pour être cuite le lendemain - c'est meilleur.
Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée
Une délicieuse terrine....
Épaule d'agneau confite
Très raffinée !
Nougat de poulet fermier de Gascogne aux fruits secs
Recette de Christophe Girardot
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