Farci poitevin facile
Le farci poitevin est un grand classique du Poitou et de la Charente aussi, avec peut-être autant de recettes qu’il y a de cuisinières. On le…
Vous regardez : Purée de carottes
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Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l'huile d'olive et au cresson, petites tomates au four
Pour sortir de l'éternelle raie au beurre et aux câpres, et le remplacer par ce beurre de palourdes absolument divin.
Purée de courgettes économique
Pour changer de la classique purée de pommes de terre, ajoutez un peu de légume pour une purée savoureuse et colorée. On adore cette purée…
Trio de purée
Pour un plat équilibrée, féculents et légumes en purée.
Purée Maison ... Express!
Une purée avec un goût à l'ancienne ... mais avec une touche de modernité!
Purée automnale de topinambours
Une savoureuse purée qui surprendra vos papilles!
Agneau en croûte d'abricots, purée carottes citron vert
Agneau rôti avec croûte d'abricots et coriandre, purée de carottes et zeste de citron vert.
Poivronnade à la menthe et tomates séchées
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Purée glacée de brocolis au pesto
Une recette fraiche à servir en verrine dès les premiers rayons de soleil arrivés.
Courgettes honolulu
Ce plat exotique se sert avec du poisson blanc cuit à la vapeur ou des viandes grillées sur les braises.Le pagne et les fleurs de tiaré sont facultatifs mais accompagnent…
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