La Fourme d'Ambert en carpaccio et radis noir
Savourez ce carpaccio façon Fourme d'Ambert en apéritif ou en entrée, une réussite assurée !
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Makis au saumon fumé
Des feuilles d'algues séchées, garnies de riz japonais vinaigré, de saumon fumé et de bâtonnets de légumes, le tout enroulé et coupé en tronçons. C'est le fin du fi1
Rouleaux de printemps au saumon, radis noir et fenouil
Petite recette végétarienne, inspiré du rouleau de printemps asiatique.
Salade croquante de légumes printaniers, sauce césar
Une petite salade croquante plein de fraîcheur pour démarrer un repas printanier en beauté.
Radis noir, bulots, sauce au thon, olives
Une recette proposée par Fitnext.
Galettes de sarrasin à l'andouillette de Troyes relevées à la moutarde à l'ancienne, crème de radis noir
Tranche d'Andouillette de Troyes sautée et couverte d'appareil à galette à la moutarde à l'ancienne, servie avec une crème mousseuse de radis noir
Cannelloni de radis noir et roses, salade et pesto hivernal
Un version rouleau de printemps à base de radis ! Frais et vitaminé !
Araignée, fraîcheur pistache, radis noir
Une belle recette de Jullian Pekle du restautant "Les Corbières" à Saint-Malo !
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