La Fourme d'Ambert en carpaccio et radis noir

Savourez ce carpaccio façon Fourme d'Ambert en apéritif ou en entrée, une réussite assurée !

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Une recette proposée par Les produits tripiers.

Makis au saumon fumé

Des feuilles d'algues séchées, garnies de riz japonais vinaigré, de saumon fumé et de bâtonnets de légumes, le tout enroulé et coupé en tronçons. C'est le fin du fin.

Rouleaux de printemps au saumon, radis noir et fenouil

Petite recette végétarienne, inspiré du rouleau de printemps asiatique.

Salade croquante de légumes printaniers, sauce césar

Une petite salade croquante plein de fraîcheur pour démarrer un repas printanier en beauté. 

Radis noir, bulots, sauce au thon, olives

Une recette proposée par Fitnext.

Salade de saumon aux poires et radis noirs

Cannelloni de radis noir et roses, salade et pesto hivernal

Un version rouleau de printemps à base de radis ! Frais et vitaminé !

Araignée, fraîcheur pistache, radis noir

Une belle recette de Jullian Pekle du restautant "Les Corbières" à Saint-Malo !