Comme un cheesecake.........rhubarbe pochée à la vanille bourbon, sablé shortbread à l'orange, quelques guariguettes et crème au coquelicot
Le cheesecake est un dessert assez classique que l'on trouve couramment, souvent présenté rond et entier. Moi, j'ai voulu justement essayer de lui donner une forme…
Compote craquante fraises rhubarbe
Dans une verrine sous des céréales croustillantes se cachent la fraîcheur du fromage blanc et l'acidulé d'une compote aux fruits de saison.
Cheesecake d'Amour à la rhubarbe pochée
un gâteau léger, une pâte croustillante et des fruits fondants ...
Cake vert et rouge
La douceur et l'acidité se rencontrent...
Fruits rouges en sabayon de rhubarbe et pamplemousse
Un chaud-froid d'été acidulé qui fait frissoner de plaisir!
Tartelettes à la rhubarbe aux pralines roses
Rhubarbe acide et Pralines roses sucrées, une belle association!
Mini verrines épicées : gelée de rhubarbe vanillée, et tartre de fraise au poivre Malabar
De jolies petites verrines estivales aux textures différentes, composées d'une association classique rhubarbe-fraise, une valeur sûre, mais rehaussée cette fois-ci…
Piperade sucrée
Une délicieuse recette de brunch ou de goûter qui change des habitudes!
Fruits , Gelée Rosée Mam'zel An'gel au sabayon de Champagne
Un dessert chic et originale, facile à préparer.
Petite meringue aux fraises
Meringue garnie de compote à la fraise et de chantilly
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