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Rhubarbe

Légumes tiges de printemps, le rhubarbe se consomme principalement sucrée. Elle s'apprête à de nombreuses préparations culinaires des plus classiques aux plus originales...


Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

Une recette gourmande où le sucre perlé compense l'acidité de la rhubarbe.

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Tarte à la rhubarbe façon flan

Tarte à la rhubarbe façon flan

cette tarte là, n'est pas acide au goût, elle se prépare trés rapidement, avec un minimum de vaisselle...

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Gâteau coco - rhubarbe

Gâteau coco - rhubarbe

Une association dont on a peu l'habitude mais qui est vraiment très agréable !

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Tarte sablée au chutney de rhubarbe

Tarte sablée au chutney de rhubarbe

Un mélange sucré salé auquel s'ajoute le craquant d'une pâte sablée au curcuma.

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Goûter sous les cerisiers

Goûter sous les cerisiers

Un goûter composé d'un granité à base de sirop de cerise, d'une verrine de gelée de cerise et rhubarbe confite et d'une petite tartelette garnie de confiture de cerise. Cette…

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Succulent à la rhubarbe

Succulent à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe.

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