Cheesecake au sirop d'érable
Une superbe version
Vous regardez : Quiche aux épinards
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Bonbons au saumon épinard-ricotta
En guise d'amuse bouche, préparés à l'avance servis tout chauds et tout croquants ces bonbons rencontreront un vif succès !
Croustillants truite fumée Saint-Jacques
Une entrée ou un plat léger de fête sans fusiller son budget ni son cholestérol....
Quiche à la ricotta, potimarron et tofu épicé
Atant végétarienne j'ai une fois tenté de remplacé le tofu épicé dans une recette avec des lardons accompagné de potimarron…
Cheesecake à la ricotta et aux fruits rouges
New-York au bout des lèvres en 20 minutes ! 20 min et le tour est joué !
Tarte fine à la ricotta et au butternut
Sur une pâte feuilletée, une association ricotta/ butternut et pignons de pin pour se régaler.
Croissants de surimi et ricotta
Très sympa l'association surimi et ricotta, vous pouvez faire aussi cette recette pour l'apéro...
Champignons farcis surimi et ricotta
A grignoter à l'heure de l'apéro sans complexes. Vous pouvez également décliner cette recette pour une entrée, prendre alors des champignons un peu plus gros.
Muffins ricotta citron
Une recette délicate où la douceur de la ricotta contrebalance l'acidulé du citron.
Crème de carottes jaunes à la vanille
Un dessert onctueux très parfumé qui à le look d'une crème pâtissière, la légèreté en plus
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