Dip ricotta et basilic
Des dips onctueux à souhait à déguster très frais.
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Tartine ricotta pesto
Une tartine fraîche idéale pour les jours chauds.
Buns farcis, jambon à l’os, épinards, tome & ricotta
Souvenirs, souvenirs… de délicieux pains farcis aux légumes et à la mozzarella, découverts lors d’un voyage en Italie, ils en…
Petits flans de ricotta au Limoncello et à l’ananas
De délicieux petits flans de ricotta, légers et parfumés au Limoncello accompagnés d'ananas flambé. Un dessert idéal pour finir…
Cerises de nos régions façon buns et ricotta, thym, mâche et viandes des Grisons
Des buns gourmands et originaux pour surprendre ses convives !
Pancakes à la ricotta
La ricotta apporte beaucoup de moelleux aux pancakes. A essayer absolument.
Gâteaux à la ricotta, citron et myrtilles
On ne le sait pas toujours mais le mariage myrtilles et citron est magique. A tester avec notre gâteau moelleux.
Brioche extra moelleuse à la ricotta et perles de chocolat
Si vous n'êtes pas très boulange ou si vous êtes un peu sceptique ou si vous adorez la boulangerie!, je vous assure que c'est la brioche que vous devez…
Roulé de carottes à la truite fumée au chèvre frais et ricotta
Un roulé goûteux et frais, idéal pour les beaux jours, le tout accompagné d'une salade mesclun avec une vinaigrette balsamique, tous mes invités…
Cake au pistou cœur roulé de ricotta et poulet
Cake au pistou avec un coeur enroulé ricotta-poulet
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