Recettes de risotto aux fruits de mer et safran | Les recettes les mieux notées

Name: Risotto aux fruits de mer et safran
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'amandes effilées; 7 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de safran en filaments; Sel; Poivre moulu; 1 petit citron confit au sel; 1 litre de jus de tomate; 300 g de blanc de seiche; 200 g de riz arborio; 2 échalotes; 6 brins de coriandre fraîche; 1 Pouligny Saint Pierre

Recettes de risotto aux fruits de mer et safran : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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