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Risotto

Le risotto est l'une des spécialités italiennes que l'on apprécie particulièrement en France avec différentes garniture plus ou moins simples. Réussir le risotto n'est pas difficile en soi mais attention au choix du riz et du bouillon utilisé pour la cuisson.  18 minutes de cuisson et de patience valent vraiment la peine pour déguster une risotto onctueux, et un peu craquant à cœur.Essayez, vous verrez et régalez-vous !


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Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Simple et pourtant ce risotto est une vraie merveille. Savoureux, gourmand et délicieux.

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500 avis
Le risotto traditionnel, simple et bon.
Le risotto traditionnel, simple et bon.
Risotto aux herbes et Pyramide de Valençay

Risotto aux herbes et Pyramide de Valençay

Voici un risotto parfumé et crémeux, grâce au fromage "Pyramide de Valençay" (AOC).

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12 avis
Des saveurs agréables pour ce risotto.
Des saveurs agréables pour ce risotto.
Risotto aux petits légumes

Risotto aux petits légumes

Un risotto tout en fraicheur !

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19 avis
Les légumes apportent de la légèreté à ce risotto.
Les légumes apportent de la légèreté à ce risotto.
Risotto gambas et parmesan

Risotto gambas et parmesan

C'est une recette très savoureuse et plutôt simple à realiser.

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43 avis
Risotto et gambas forme un très bel accord de saveurs.
Risotto et gambas forme un très bel accord de saveurs.
Risotto crémeux au Cuisine Companion

Risotto crémeux au Cuisine Companion

Tellement pratique à faire au Cuisine Companion : pas de surveillance pour un résultat bien crémeux. Vraiment bluffant.

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4 avis
Risotto à la milanaise facile

Risotto à la milanaise facile

Un risotto tout simple mais savoureux.

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15 avis
Risotto de cèpes à la frégola

Risotto de cèpes à la frégola

Un risotto à base de pâte frégola, une pâte Sarde

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16 avis
Blesotto au blé et champignons de Paris

Blesotto au blé et champignons de Paris

Du blé cuisiné façon risotto pour un repas savoureux et original !

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2 avis
Risotto aux asperges facile

Risotto aux asperges facile

Une petite recette de risotto bien de saison avec l'asperge en star ! L'occasion pour moi de vous donner envie de participer à notre grand concours risotto et…

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40 avis
Purple risotto

Purple risotto

Un risotto tout violet (choux rouge, vin rouge et gorgonzola)

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Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

Un risotto complet et moelleux grâce au millet.

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