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Sabayon

Du sucre, des oeufs et un alcool, et surtout un bon coup de fouet (pourquoi pas électrique ?) vont vous permettre de réaliser une crème onctueuse et très légère, un régal venu d'Italie.


Sabayon aux 2 citrons

Sabayon aux 2 citrons

Dans cette recette, le citron, comme dans beaucoup de recettes contenant cet ingrédient, peut être remplacé par l'orange (qui donnera un goût d'agrumes plus prononcé).Ce…

Sabayon au citron

Sabayon au citron

Un dessert Italien frais, délicieux, à manger à n'importe quelle saison et très facile à réaliser.

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