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Salade Caesar

La salade Caesar est l'un des fleurons de la cuisine américaine et de la salade composée. Son inégalable sauce au parmesan, ses morceaux de filets de poulet grillés, ses croûtons à l'ail... un ravissement teinté de fraîcheur et de gourmandise. Pour plus de fraîcheur, tomates cerises et champignons de Paris font des merveilles. Pour plus de caractère, on peut compter sur une petite touche de moutarde ou quelques gouttes de tabasco dans la sauce.


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Salade César selon Danièl Rougè Madesen

Salade César selon Danièl Rougè Madesen

Une recette proposée par le centre de produits de la mer de Norvège.Les idées recettes du Chef Daniel Rougè Madesen, des recettes simples à cuisiner tous les jours. Le…

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