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Salades composées

La salade composée est un must de nos repas d'été, c'est aussi une bonne façon d’accommoder des restes. Pour faire une bonne salade composée, il faut penser à associer des ingrédients frais et de saison. N'oubliez pas de préparer une bonne sauce d'accompagnement, à base de vinaigrette, de mayonnaise ou encore de yaourt pour une sauce légère.


La salade du vigneron chablisien

La salade du vigneron chablisien

Cette recette est inspirée du casse-croûte de mon grand-père dans ses vignes des Lys à Chablis.

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Salade au bœuf grillé au soja

Salade au bœuf grillé au soja

Une recette fraîche avec du boeuf. Cette recette d'inspiration asiatique est idéal pour l'été.

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Tartare de tomates, concombre et thon

Tartare de tomates, concombre et thon

J'ai fait une salade aux couleurs estivales. Des crudités agrémentées de thon, servies en verrines, pour changer du sempiternel saladier.Une entrée qu'on peut proposer…

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Salade au camembert chaud

Salade au camembert chaud

Une entrée gourmande pour les affamés !

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Salade méchouia Tunisienne

Salade méchouia Tunisienne

Voici une salade qui aura toujours un succès. Facile à préparer et un régal à déguster.

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Salade aux tomates, maïs et thon

Salade aux tomates, maïs et thon

Voici une salade la plus simple du monde à faire chez soi avec très peu d'ingrédients

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Salade d'Homme

Salade d'Homme

une salade fraicheur prète en un rien de temps pour vos pique nique, oumanger sur le pouce!

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