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Sarrasin

Le sarrasin, contrairement à ce que l'on pourrait croire n'est pas une céréale mais une plante. On consomme les graines de sarrasin dans certaines cuisines, notamment dans les pays de l'est. On en fait également de la farine appelée aussi farine de blé noir qui est une farine sans gluten. 


Galette de sarrazin

Galette de sarrazin

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3 avis
Far de blé noir

Far de blé noir

Une délicieuse recette 'de farz gwiniz du' dans la pure tradition de nos grand-mères bretonnes.

Crêpes complètes au brocoli

Crêpes complètes au brocoli

Maman, vos bout'choux ont du mal à manger des légumes verts..J'ai la solution voila une recette gourmande complète et facile.....

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