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Sauce au vin

Pour accompagner les viandes ou le gibier, les sauces au vin rouges sont idéales. En revanche pour les poissons ou les volailles, une sauce au vin blanc est préférable. Ajoutez à celles-ci des oignons, des légumes et des herbes et vous aurez un véritable plat complet.


Bœuf façon gibier

Bœuf façon gibier

Un plaisir gustatif qui va faire venir l'eau à la bouche en respirant les senteurs dans la cuisine !

Pétoncles à l'italienne

Pétoncles à l'italienne

Je vous propose donc une petite recette inspirée bien évidement par l'Italie mais aussi par mes très récentes vacances en Finistère

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