Sauce Torator (sauce blanche libanaise)
Sauce délicieuse à manger avec des légumes, de la viande (blanche ou rouge), des falafels.
Appelée aussi velouté, il s'agit en fait d'un bouillon de viande (poule ou veau, le plus souvent...) liée à l'aide d'un roux (beurre et farine).
Sauce délicieuse à manger avec des légumes, de la viande (blanche ou rouge), des falafels.
La sauce béchamel, classique de la cuisine française, est une création culinaire riche et polyvalente qui incarne l'élégance et la…
De véritables bouchées à la volaille comme ma grand-mère les faisait.
Cette sauce blanche est idéale pour accompagner les pâtes et les gnocchis.
Un poisson très fondant.
Boudin blanc poêlé / Chou-fleur sauce blanche légère
La véritable recette de la sauce blanche pour kebabs.
Un hamburger avec du pain complet, un steak maison de poulet, une sauce blanche à la ciboulette, des oignons rouges caramélisés, et une salade de fenouil !
A utiliser en assaisonnement ou en apéro.
Un gratin à la sauce blanche et au thon.