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Sauce pour la dinde

La dinde est une viande blanche très fine en goût. Pour lui donner un peu de tonus, réalisez une sauce pour l'accompagner. A vous de faire votre choix parmis notre large sélection de recettes.


Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca

Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca

Haute en saveurs, cette sauce (mole, en espagnol) est une façon traditionnelle d'apprêter les volailles à Oaxaca, au Mexique, pays d'origine s'il en est du chocolat.…

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