Roulés de saumon
idéal pour apéro !
idéal pour apéro !
Rillettes au saumon frais et saumon fumé servies sur endives...
Recette très simple et originale à base de saumon, tomate et roquefort
Une délicieuse entrée festive un mélange savoureux de courgette et de saumon emballé dans une feuille de brique croustillante
Recette très facile, bluffante et succulente!En accompagnement j'aime préparer du fenouil braisé et un mélange de 3 riz.
De bonnes lasagnes familiales
Dans un bol, coupez le saumon en morceaux, laissez les mariner, les faire dorer à la poêle, arroser le jus et mijotez 10 minutes.
Sous une croûte feuilletée (idéalement maison) se cache un pavé de sauom et une farce au persil. A déguster avec une sauce citronnée, en entrée de fête ou en plat.
Une excellente entrée en vue des fêtes de fin d'année mariant à la fois du saumon frais et du saumon fumé.
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