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Sauté de poulet

Le sauté de poulet fait partie de ces recettes simples, rapides et adaptées aux petits budgets. Un mets plein de couleurs et de saveurs que l’on peut cuisiner en un rien de temps pour un dîner improvisé. Sauté de poulet aux bananes plantain et galettes de manioc, façon Sichuan, sauce curry coco ou à la bourguignonne… n’hésitez pas à multiplier les inspirations pour faire voyager vos papilles ! Ce plat s’accommode aussi d’ingrédients simples qui soulignent la texture savoureuse du poulet. La preuve avec nos recettes gourmandes à souhait !


Brochettes de poulet sauce saté

Brochettes de poulet sauce saté

De délicieuses brochettes de poulet accompagnées d'une sauce à la cacahuète

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Poulet sauté à la Bourguignonne

Poulet sauté à la Bourguignonne

Poulet en morceaux, sauce au vin rougeRecette de nos grands-mères, à ma façon (c'est-à-dire en utilisant peu de matière grasse)

Poulet sauté aux olives

Poulet sauté aux olives

Poulet avec tomates et olives

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Poulet des Moines

Poulet des Moines

Un poulet découpé en morceaux, au paprika, crème fraîche et flambé au cognac.

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