Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym
La pintade en croute de sel est une concentration de saveurs au moelleux inégalable
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Baudroie en croûte de sel
Un délicieux poisson en croûte
Dorade en croûte de sel version exotique
Du poisson en croûte.
Bar en croûte de sel et échalote
Une cuisson parfaite pour un délicieux poisson
Magret séché (recette maison)
Les fêtes approchent penser à préparer vos magrets pour accompagner vos salades ou par gourmandise à l'apéritif.Le plus difficile dans cette recette est l'attente!
Saumon mariné au sel
Le saumon marine 3 heures dans une eau salée puis cuit très rapidement afin d'obtenir un poisson très très moelleux.C'est une recette danoise.
Frites de patates douces au curry façon Air-Fryer
Un petit plat délicieux en moins de 25 minutes ! Les enfants adorent !
Sardine au four avec du sel
Une recette très simple pour préparer vos sardines !
Agneau au sel
Une cuisson simple et tellement tendre.
Petit caillé en cuillère
Lait caillé agrémenté pour apéritifs festifs
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