C'est la mouture du blé plus ou moins fine du blé ou du maïs qui sert à confectionner les pâtes, le taboulé ou le couscous. La semoule s'utilise aussi sucrée dans des pâtisseries et entremets comme la pâtisserie marocaine. Sa taille conditionne généralement son utilisation.
Mini pain oriental farci à la viande hachée de dinde
Mini pain farci à la viande hachée de dinde et salade verte pour une entrée ou accompagner avec un thé.
Taboulé au jambon
Une recette pleine de fraîcheur !
Le vrai couscous marocain
Voici le vrai couscous marocain parfumé avec plusieurs épices et relevé d'une touche en plus !
Pain Matlouh
Un pain qui accompagne parfaitement soupes, sauces, salades et petit déjeuner!
Petits pains à la semoule extra fine
Des petits pains moelleux et délicieux pour accompagner les tajines.
Gâteau de semoule caramélisée
Succulent et plein de vitamines. Se consomme tiède ou froid !
Verrine d'orient et sa gelée de carottes au cumin
Une recette originale et fraiche qui nous fait voyager le temps d'un repas !
Melting-pot
Salade à base de semoule de blé complet rafraîchie par de belles tomates de saison et de la douceur des petits pois !
Pain pour tajine
Idéals pour manger des plats comme les tajines !
Makrout / Makroud
Délicieux gâteau Marocain !
- <<
- < Précédente
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- Suivante >
- >>
123452030
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.