Madeleines aux courgettes fondantes, tomates séchées et huile de sésame

Parfaites pour un apéritif savoureux, ces petites madeleines à base de courgettes ravieront vos papilles !

Tataki de thon au sésame

Risotto Feves, pignons, sésame

Une façon originale de préparer un risotto !

Tajine d'agneau rapido

Un peu d'orient dans votre assiette en deux temps trois mouvement

Petits pains américains

Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et…

Tartare de saumon, pomme granny et sésame

Une verrine composée d'un tartare de saumon bien assaisonné avec une petite vinaigrette, de la pomme granny pour le croquant et du sésame.

Filet de Pintade fermière des Landes grillé aux graines de sésame aux pommes vitelotte

Très belle recette de Michel Gautier

Amuse-gueules chinois

Des bouchées de poisson au sésame qui sont idéales pour un apéritif dînatoire.

Noix de Saint-Jacques panées aux graines de sésame

Par Philippe ERRARD, les Toques Normandes - ICEP à Caen.

Saumon au sirop d'érable et sésame

Du poisson croustillant et fondant à la fois!