Poulet caramélisé au miel et aux graines de sésame
Une recette ultra simple, à servir avec des légumes sautés et du riz.
Petit flan de brocolis et chou-fleur aux carottes et lait de soja Dôme de boulgour fin et crème de sésame au shoyu
Une recette diététique et gastronomique par Laurence Salomon "Nature & Saveur" à Annecy !
Yakitori
De délicieuses petites brochettes de poulet caramélisées, à grignoter avec les doigts!
Carottes nouvelles, filet de veau du Limousin basse température, et jus au sésame noir
Un plat savoureux et printanier qui met à l'honneur la carotte nouvelle, tendre et parfumée... déclinée en deux textures, croquante, juste glacée, et fondante, dans…
Tresse au saumon (brioche salée)
Un apéro, ou en repas du soir plutôt qu'une quiche qui contient des oeufs
Bretzels, malicettes ou bretzels-bagels
Très bon pour un déjeuner express...
Salade croquante de radis au gomasio
Croquants, vitaminés, doux ou piquant, les radis sont pour moi une source de fraîcheur au milieu de l'hiver. J'aime cette salade au bon goût de sésame grillé.
Croustillants aux orties, au sésame et aux tomates séchées
De délicieux croustillants aux saveurs estivales faciles à grignotter et complètement craquants !
Poulet et brocolis sautés au sésame
Une recette inspirée de mon resto chinois préféré !
Pain Iranien ou pain de barbari
Pain iranien au sésame.
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