La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et d'eau. Cette soupe rapidement faite sera parfaite pour l'hiver.
Gratinée lyonnaise
La soupe lyonnaise par excellence ! Une soupe à l'oignon gratinée avec des croûtons et du gruyère... Un délice au coeur de l'hiver !
Soupe Blanche Dauphine
Une soupe élégante et qui ravigote après les longs trajets de métro en hiver.
Soupe à l'oignon bon marché
Une soupe à l'oignon bien plus légère que la soupe à l'oignon traditionnelle, mais tout aussi délicieuse.
Velouté d'oignons au munster
Un velouté pour mettre en valeur ce délicieux fromage de l'Est de la France
Soupe violine aux deux choux
Une recette colorée pour l'automne.
Douce soupe d'automne
Rien de mieux qu'une bonne soupe légère pour se réchauffer.
Soupe à l'oignon classique
No comment, un classique, un délice...
La soupe de Noël ou soupe à la choucroute.
Une recette traditionnelle pour les fêtes en Slovaquie.
Soupe à l'oignon maison
Cuisine de bistrot, cuisine conviviale, la soupe à l'oignon est en tout cas un plat qui réchauffe les cœurs.
Gratiné de soupe à l'oignon
Soupe à l'oignon, gratinée avec croûtons.
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