Les sushis sont composés d'une base de riz vinaigré recouvert d'une tranche de poisson cru. On utilise en général du cabillaud, du saumon, du thon et des crevettes.
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Inari sushi
California rolls
Recette pour 6 California rolls sardine/ ketchup.
Comment choisir son riz à sushis ?
Savez-vous choisir le bon riz à sushis ? Et que faire si vous n'avez pas de véritable riz à sushis chez vous, mais que vous avez envie de vous régaler en préparant ce plat typique du Japon ? Première…
Sushi parisien
Avec des produits parisiens (jambon, radis, cresson...) Créer chacun son sushi. Pas besoin de poisson cru ni wasabi ni sauce soja!!!
Maki aux bâtonnets Coraya Saumon fumé
Idéal pour l'apéritif ou pour une soirée entre amis.
Sushis - Maki et Nigiri
Des sushis maison quoi de mieux par contre il faut s'armer de patiente !
Sushi au lait de coco et fruits exotiques
C'est une recette de sushis sucrés au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques : ananas, mangue, kiwi et accompagné d'un coulis de framboise.
Sushis de riz noir au Caprice des Anges et à la mangue
De petits sushis revisités avec Caprice des Anges. Une recette proposée par Anne du blog 'On dîne chez Nanou'.
Comme un sushi aux légumes printaniers
Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes". Une carotte nouvelle et une mousse légère aux asperges forment le coeur de ces sushis printaniers,…
Sushi poire-chocolat
Une présentation originale pour une association de saveurs qui a fait ses preuves !
Sushis faciles
Les sushis, spécialité japonaise, sont simples à réaliser et permettent de goûter au thon cru.Et baguettes obligatoires !
Sushi au thon et concombre
Des Sushis roulés au riz thon et concombre.
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