Légumes farcis recette de Monsieur Sourour, tajine
Recettes favorite de mon époux parmi tant d'autres, les légumes farcis.
Le tajine est un plat issu de la cuisine magrhébine qui porte le même nom que le plat dans lequel il est cuit. Pour un tajine léger ou pour les végétariens, réalisez-le uniquement avec des légumes et osez les mélanges sucrés/salés.
Tajine d'agneau aux artichauts violets, fèves et courgettes à la menthe
Une tajine pleine de saveurs.
Tajine boulettes de viande, petits pois carottes
Un tajine rapide à faire.
Ttajine de légumes
Tajine de petits pois - carottes.
Tajine de légumes grillés et gambas royales au grill
Une recette proposée par Cassegrain.
Tajine aux merguez, aubergines et œufs
Un tajine parfumé et original!
Tajine sans viande aux patates douces et pruneaux
Pour que les végétariens aient le droit aussi à leur Tajine ; tajine revisité, avec un mélange des saveurs, et des textures --->…
Tajine de pommes de terre à l'ail et au cumin
C'est un ragout de pommes de terre relevé a l'ail, oignon, persil et cumin.
Tajine de légumes et fruits d'automne
Dans cette tajine, j'ai mélangé les légumes d'automne ainsi que des fruits d'automne car les saveur se mélange merveilleusement
Tajine de pied de veau aux tomates et aux pois chiches
Délicieuse recette pour tous!
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