Blanquette de veau aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches
Une recette proposée par Cassegrain.
Vous regardez : Veau façon Orloff à l'époisse de Berthaut
Video 1 sur 15
Escalope de veau panée façon milanaise
Une recette proposée par Toupargel.
Risotto aux asperges vertes et fines lamelles de veau
Un risotto original
Escalopes viennoises
D'après ma voisine originaire de Salzburg, c'est la vraie recette !
Onglet de veau au poivre de Sichuan charlotte de cerfeuil tubéreux et carmines braisées
La recette d'un chef du beau département du Tarn et menbres de l'association AgiTarn !
Tomates farcies au veau
Et oui ! Lorsque que l'on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l'on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût. Mais ça marche !
Veau à 54°C, purée de carottes à la fleur d'Oranger
Cette recette nous a été proposée par Thomas Cabrol , créateur culinaire
Grenadins de veau au Roquefort sur fonds d'artichauts
Une recette originale par les saveurs et la présentation.
Jarret de veau braisé
Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²
Epaule de veau à l'italienne
Un peu d'Italie dans votre assiette.
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