Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Escalopes sur lit de poireaux, champignons et langoustines
Un repas fondant melangeant viande et crustacées.
Timbale du Sud-Ouest
Des aiguillettes de canard sur une tranche de pain d'épices nappées de foie gars
Curry de poulet au yaourt
Une recette simple et bon marché
Côtes d'agneau, pissaladière en samoussa
que des bons donc un bon plat......
Poulet à l'ananas et aux noix de cajou
Petits morceaux de poulet cuit au wok avec des dés d'ananas,poivrons et noix de cajou.
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Un joli méli-mélo de petits légumes, aassocié aux saveurs du romarin et du veau, tout en légèreté et naturel.........
Mille feuilles de volaille et aubergines
Une recette diététique mais copieuse.Colorée, et conviviale
Brochettes croustillantes d'agneau faciles
Armez vous d'un pic à brochette afin de préparer cette viande juteuse et croustillante.
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